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2010年11月

2010年11月30日 (火)

22BY生酒

22BY生酒

2010年11月20日 (土)

うるとら純米大吟醸

うるとら純米大吟醸

2010年11月18日 (木)

本日入荷したもの

本日入荷したもの

ヴォージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー2010 1980円

同じく、 エリック・パルドンさんのハーフボトル 1380円

本日入荷したもの

墨廼江 限定大吟醸 720ml 4200円

大吟醸も一年近く熟成されゆっくりと吟醸香の花が開き、

飲み頃になったものが各蔵から入荷中です。

 

2010年11月 4日 (木)

寒くなってきましたね

寒くなってきましたね
風邪気味なので
たまご酒を作りました。
タマゴスープのような食感があります。
「勝山たまご酒」のようにクリーミーなものはなかなか作れません。

子供の頃に飲んだたまご酒の方がおいしかった気がします。

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