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2014年7月

2014年7月19日 (土)

「夏酒」出揃う

「夏酒」出揃う
左から
澤乃泉 純米大吟醸原酒「夏涼」720ml 税込2450円
蔵の華50%精米 華やかな香り高く力強いキリッとした旨味、山田錦ほどゴツさはないものの非のつけどころのない純大です。縁側で読書でもしながら風鈴の音と吟醸香を楽しみつつロックで・・・イイですね。

墨廼江 五百万石 純米吟醸 税込2916円
柑橘系の爽やかな香りと心地よく調和した酸味。冷やして引き立つ清涼感をお楽しみ下さい。蔵元から暑中見舞いのクワガタカードも付いているので夏のご挨拶にもってこいです。

綿屋 ひとめぼれ特別純米酒 税込3132円
水色の瓶がいかにも涼しげな夏酒。宮城のひとめぼれは食べて美味しいがお酒もスィートで爽やかで美味しいです。鱧か鰻とやりたいけれど何とでも合う「ひとめぼれ」
もろきゅうとでも美味し〜!

様々なタイプの夏酒が出揃いましたが梅雨明け宣言はまだのよう。昨日夕方セミが鳴きだしたし、ツバメのコッコも巣でハネをバタつかせるようになりました。そろそろカラッと晴れてほしいですね。

2014年7月15日 (火)

奥羽自慢 おり酒

奥羽自慢 おり酒
昔ながらの圧搾機で搾ったお酒は薄にごりです。通常はその濁り成分を沈殿させ上澄みの部分だけを瓶詰めします。この時にタンクの底に沈殿した濁り成分を集めたのが「おり酒」です。純米のきめ細かいオリの濃厚で複雑な旨味、酵母が生きてる状態で長期低温貯蔵した完全発酵のドライで爽やかな白いお酒です。四合瓶で200本だけの限定品です。
720ml 税込1080円

2014年7月11日 (金)


今日が最接近の予報だった巨大台風ですが、宮城には大した被害なく温帯低気圧になったようです。しかし、昨日ぎっくり腰に・・・!!
気圧の変化でなる人が多いと整骨院の先生が言っておりました。ラジオでも本間チャンも「腰痛い」と言ってたし。皆様も台風の時は腰にもお気をつけください。_| ̄|○

2014年7月 9日 (水)


本日は定休日を頂いております。
来週 水曜日は営業致します。

ツバメの巣からコッコが顔を出すようになりました。

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