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2015年8月25日 (火)

白木久 純米903「くまさん」

白木久 純米903「くまさん」
今月の上旬には入荷し、目新しいラベルのかわいさもあり順調な売れ行きの「純米くまさん」
お盆までの暑さの中で常温〜お燗がオススメの柔らかな熟味のくまさんをオススメするのは少し早いかなぁとの思いもありつつ、暑さで疲れた体に優しく染み入る様な常温くまさんの味わい。
お盆を過ぎてトンと涼しくなり、昨夜くまさんのお燗で晩酌・・・と思い瓶を見るとカラでガッカリなのでした…。
今頃このお酒の原料米「森のくまさん」はラベルのくまさんのように台風15号の強風と闘っているんだろうなぁ。
ドライフルーツの様な濃蜜な旨味と酸味が白木久さんならではのきめ細かな優しい口あたりになって、秋の夜にしっぽりと酔える味わいです。

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