チョコレートとご一緒に

もうすぐバレンタインデーですね

近年愛の告白という形は変わり、

義理チョコ、友チョコは普通で

スィーツ男子が自分のために「俺チョコ」買ったり

家族で味わって食べる「ファミチョコ」など、

チョコ好きのための日になりつつあるようです。

そこで日本酒屋としてチョコに合うお酒をセレクトしてみました

先ずは「熟成酒」・・・

香ばしい熟成した味わいがビターなチョコとよく合うんです。

一ノ蔵　招膳は熟成酒初心者には吞みやすく

300mlとお手頃サイズ。

個人的にはホットもおすすめです

・・・そしてチョコとウィスキーの相性は言わずもがななので

ウィスキーよりはあっさりして吞みやすい

山和酒造の粕取り焼酎「壱」

シェリー樽と甕によって、じっくりまろやかに

熟成させたものをブレンドしたほのかに洋酒風の焼酎です。

イチゴチョコやゆず果汁を練りこんだチョコにはコチラ

「いちご酒」と「ゆず酒」

どちらも気仙沼産の果汁がたっぷりで

気仙沼の酒蔵　角星さんの純米酒がベースです。

カカオのコクと共に果物の香りが爽やかに倍増しますヨ

も一つ爽やか系なお酒「蔵王ヴェルヴェーヌ」

宮城県産ハーブ　レモンバーベナを

純米酒に漬け込んだリキュールで

レモンライムの香り爽やかに酸味は控えめ、

優しい吞み口です。

チョコのケーキやお菓子もイイですね

ラッピングも無料で致しますので是非ご利用ください